炒股平台杠杆 否认预制菜 兰湘子回应门店视频循环播放:非实时影像,仅是公开操作流程和后厨现场

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炒股平台杠杆 否认预制菜 兰湘子回应门店视频循环播放:非实时影像,仅是公开操作流程和后厨现场
发布日期:2024-10-21 03:59    点击次数:114

炒股平台杠杆 否认预制菜 兰湘子回应门店视频循环播放:非实时影像,仅是公开操作流程和后厨现场

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  北京商报讯(记者张天元)9月21日,针对社交平台上讨论的湘菜品牌兰湘子是否为预制菜一事,兰湘子联合创始人陈波回应北京商报记者称,兰湘子为现炒模式,门店内屏幕上播放的视频并非实时影像,而是想要告知顾客产品是现炒的,公开的是操作流程和后厨现场。

  其实,今年6月时兰湘子就曾发布声明称坚持新鲜现炒,不是预制菜。同时,声明中还回应了消费者提到的“不是预制菜,辣椒炒肉怎么是温的”等问题,兰湘子解释称,随着各个岗位的熟练度配合度提升,“出餐”速度也大幅提升,但菜品温度下降主要是由于出餐拥挤、前厅传莱不及时导致。对此,兰湘子表示对全国门店后厨人员进行了培训并优化了出餐服务流程。

  据了解,社交平台上一则关于兰湘子的视频引发讨论,视频中兰湘子门店中的屏幕上播放着后厨人员的工作视频,配文为“兰湘子实锤了炒股平台杠杆,不是预制菜”。而评论区中有消费者表示:“这个是循环播放的,我去吃兰湘子,不是饭点,一个人没有,一单外卖没有,视频后厨锅都轮冒烟了,然后厨师明明在外边休息坐着”。



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